咲き始めた純白の花

倉敷市連島は西日本でも有数のレンコンの産地だそうです
「連島レンコン」というブランドで有名ですよね
粘土質の土が美味しいレンコンとなるそうです

レンコンって値段も高いですが、収穫時は粘土質の高い
土の中から手作業で堀りおこした後、土を落とし、水洗い
と大変な手間暇かけているのを見ると理解出来ます




2017.06.23　撮影






真っ黒な土から育ち純白の花をつけます
今は咲き始めですが、これから夏にかけて
大輪の花が広大な蓮田を埋め尽くし、
清々しい風景が広がります