完熟ゴーヤ

毎年と言っても3年前から緑のエコカーテンを作っています
今年は庭に10本ばかりのゴーヤの苗を植えました
猛暑が続く中、毎日せっせと水やりしたお陰でたくさんの実が生りました

毎朝奥さんお手製のゴーヤジュースを飲んでいます
牛乳、バナナをミックスしているのでほどんど苦味はありません
バナナの甘味が効いているのでしょう

このところ急に実をつけ収穫が追い付かず、黄色になり完熟ゴーヤ状態です
色づき始めたと思ったら、2日後には全体が黄色になります

で・・・
ふと 思いました

完熟トマトがあるのに何故 完熟ゴーヤは無いの?
完熟は美味しいはず

検索したら・・・
知ってる人は知っている!!
美味しいらしい





で・・・
出来たのがこのジュース
味も色もゴーヤジュースとは思えません
ゴーヤの苦味、匂いは全くありません
甘くて美味しいです
「今日も元気だ ジュースがうまい  ウ~ン もう一杯」
059.jpg




緑の中に鮮やかな橙色の完熟ゴーヤがご覧の通り
031_20120901175345.jpg
2012-09-01 17:55 : 2012年その他 : コメント : 2 : トラックバック : 0 :
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お早う御座います・・
 完熟ゴーヤのジュース・・

見た目にはゴーヤには見えませんね
勿論 バナナが入っているのでしょう?
入っていない しかも甘い そんなバナナ・・

実のところはどうなのでしょう?

嫌いだったゴーやジュース 「もう一杯」と
お変わり頂戴! 益々健康増進ですね

ところで 暑い国のゴーヤを食すと
体も暑さに強くなるのでしょうか?
2012-09-03 08:39 : 徘徊爺 URL : 編集
こんばんは
徘徊爺様
いつもありがとうございます

甘いのはバナナの甘味だと思いますが
色は完熟ゴーヤの色でしょう

バナナを入れずに完熟ゴーヤだけで試してみます

>体も暑さに強くなるのでしょうか?
体には良い?(と言い聞かせていますが・・・・・)
暑さはには強くならないみたいです(実感)
2012-09-04 20:19 : masa URL : 編集
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倉敷市在住の男性です。
近くの風景、花、野鳥、日常の出来事を気ままに撮っています

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